Um estudo desenvolvido por Steven Miller, pós-doutorando de Ciências da Saúde na Universidade de Bethesda (EUA), apontou que tomar café logo pela manhã não é tão indicado quanto se pensava. Isso porque, a ingestão da cafeína interfere diretamente na geração de energia natural do corpo, que pode ganhar tolerância a esse estimulante.
O problema é que a maioria das pessoas não abre mão do cafezinho pela manhã e, por outro lado, um dos picos de cortisol no corpo humano costuma ocorrer entre 8h e 9h. Portanto, nesse horário o corpo já está consideravelmente ativo e dispensa a necessidade de mais estímulos. Ou seja, a eficácia da cafeína diminui enquanto o corpo está com altos picos de cortisol. Além de que seu corpo poderá adquirir rapidamente tolerância à cafeína, fazendo com que ela tenha cada vez menos efeito em seu organismo quando realmente for necessária.
